遅刻しなかった!!!

【ふつうの】フライパンで!米粉カスタードケーキ【料理祭出品作】 - ニコニコ動画
時間削ったら削りすぎたりして…。
紆余曲折を経て、第6回ニコニコ料理祭、「テーマ:米」の動画は二日目にうpできました☆
おひまなときにご覧下さいませ〜。
※今回声あり。苦手な方は全力退避ください。

米粉スポンジ…はかぶると思ったので(愛しの先輩後輩とかぶったよ!←あとでリンク貼るます)、米粉カスタードクリーム風をメインに。
上新粉の力で固めるので、本当のカスタードクリームよりは失敗が断然少ないです。
ココア入りのクリームはほんとにオススメ☆

あとちょっと、がなかなか進まない…。

あと35秒削りたいんです>_<
使いたいBGMに合せようとすると、結構ムズカシイ。

トマトシリーズの時に使っていたBGM(→igrek-U様)とか、このごろ良く使ってる空の軌跡サントラとかだと、1曲が〜2分ぐらいなので、組み合わせとか繰り返しで調整出来るんですけどねー。
でもこの曲いまとても気に入ってるから使いたいのー!!

じゃ、編集作業に戻りますノシ

じゃんっ♪

gumi_cafe2010-01-08

今日も今日とて密林さんからお荷物がっ♪

信頼のHarioガラスのティーポットと、0.1g単位が計量できるデジタルスケール。
今年は紅茶に少し、すこーし、手を出してみようかな、と思いまして。
(完全に紅茶紳士ナガレさんの影響。)
ミルクティがスキなので、ミルクとの相性だけを追い求めて行きマス。

あ、夏はもちろん、去年純喫茶来夢さんに影響されて購入した、水出し珈琲サーバが活躍ですョ。

実家ごはん。

gumi_cafe2010-01-02

ふとる…この餌付けは太るよ…。
実家に帰省中、焼き肉とすき焼きとしゃぶしゃぶしました!
肉三昧っ☆

牛肉なんてほんと帰省中か、上司とごはん行くしか食べられませんね…。嗚呼ありがたやありがたや。

謹賀新年

gumi_cafe2010-01-01

旧年中は格別のご愛顧をいただき心よりお礼申し上げます
本年もどうぞよろしくお願い致します



昨年の4月から(ある程度)定期的に動画をうpするようになり色々と世界が広がった一年でした
今年も前向きに新しいことに挑戦して幸運の女神さまの前髪をきっちりつかむ一年にしたいです
この底辺うp主のブログみて下さっているそこの貴方!にとっても 素敵な一年でありますように(*^o^*)