2009-09-30 はじめてにしては上出来、かな。 bread クープは、なんとか開いてくれました…(>∀<) うちのオーブンレンジの性能では、上部しか色がつかないのが切ないです…。リーンな配合だから、もともと色は浅いしなぁ。 あ、でもでも、クープのまわりは、ちゃんとカチカチパリパリ。フランスパンらしい硬さです!やったぁ♪