クープは、なんとか開いてくれました…（>∀ うちのオーブンレンジの性能では、上部しか色がつかないのが切ないです…。リーンな配合だから、もともと色は浅いしなぁ。 あ、でもでも、クープのまわりは、ちゃんとカチカチパリパリ。フランスパンらしい硬さです…

初めてのフランスパン！ クープ（バゲットとかに入っている切れ目のこと）が心配でごはんが喉を通りました。

昨日、えのきが安かったので、のこっていた舞茸と共にきのこ煮、というか自家製ナメタケにしておきました。 それと、茹でたうどんを合せるだけ。 まあ簡単。 お湯さえ沸けば、10分でごはんに辿り着けます。付け合わせには、温かい豆腐、しらす、きゅうり（お…